Kurzurlaub Bayern

Kriterien & Betriebe

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Die allergikerfreundliche Kommune bietet ihren Gästen ein nach medizinischen Kriterien geprüftes und zertifiziertes Angebot entlang der gesamten touristischen Servicekette - von Hotellerie über Gastronomie bis hin zum Einzelhandel.




Alle beteiligten Betriebe werden durch den Bayerischen Heilbäder-Verband e.V. geschult und von der Europäischen Stiftung für Allergieforschung (ECARF) zertifiziert. Sie sind im Ort und auch im Internet an der Logokombination des Bayerischen Heilbäder-Verbandes e.V. und dem Qualitätssiegel der Stiftung ECARF gut zu erkennen
                                            

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ECARF Kriterien | Betriebe / Ferienwohnungen

Reisen stellen für Allergiker in verschiedener Hinsicht eine gesundheitliche Herausforderung dar. So können bei Atemwegsallergikern Beschwerden auftreten, wenn sie mit Tieren oder Tierhaaren in Kontakt geraten.

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ECARF Kriterien | Betriebe / Hotels

Reisen stellen für Allergiker eine gesundheitliche Herausforderung dar. So können bei Atemwegsallergikern Beschwerden auftreten, wenn sie mit Tieren oder Tierhaaren in Kontakt geraten. Nahrungsmittelallergiker brauchen ein spezielles gastronomisches Angebot.

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ECARF Kriterien | Betriebe / Bäckereien

Ob beim morgendlichen Frühstück oder bei der Pause am Nachmittag: Probleme für Allergiker können sich überall ergeben. In Bäckereien ist nicht nur Gluten relevant, auch Eier und Milch, Sahne und andere Lebensmittel werden von manchen Menschen nicht vertragen.

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ECARF Kriterien | Betriebe / Lebensmittelgeschäfte

Der regelmäßige Einkauf ist für Allergiker oft ein Problem. Die Produkte müssen zwar deklariert sein, für einige Allergien und Unverträglichkeiten gibt es aber nur selten geeignete Lebensmittel.

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ECARF Kriterien | Betriebe / Restaurants

In Restaurants und Imbissen zu essen, ist für Allergiker oft ein Problem. Auch wenn die Inhaltsstoffe angegeben sind, können Allergene ins Essen gelangen oder es steht keine passende Alternative zur Verfügung. Eine Küche kann sich auf die speziellen Bedürfnisse von Allergikern einstellen.

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ECARF Kriterien | Betriebe / Kommunen

Grundvoraussetzung der allergikerfreundlichen Kommune in Deutschland ist, dass sie nach den Begriffsbestimmungen des Deutschen Heilbäderverbandes e.V. (DHV) auf Länderebene zumindest als Luftkurort oder als Seebad prädikatisiert ist.

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